Frische Erzeugnisse von Bauern aus der Region

In Zeiten von Fastfood und Globalisierung besinnen sich immer mehr Menschen auf das Ursprüngliche, das Natürliche, das Bodenständige.

Auch wir wollen, dass das kulinarische Erbe der Region erhalten bleibt & haben uns mit unserem Konzept folgende Ziele gesetzt:

  • hochwertige Produkte von vertrauenswürdigen Lieferanten
  • Qualität & Service, statt Massenproduktion
  • Prinzip der Nähe zum Produzenten

Wir unterstützen bewusst nachhaltige Landwirtschaft und eine artgerechte Tierhaltung in Zusammenarbeit mit Kleinbauern & Kleinbetriebe.

 

Dafür stehen wir mit unserem Namen

Brigitte & Ulrich Müller
und das Team der Marktscheune

Eckdaten zur Marktscheune

Markteröffnung: 03.11.2011

Auf einem Grundstück von 3000m² haben wir in unserem Hauptgebäude eine Fläche von 440m², das Lager mit 220m², einen großzügigen Gastraum mit 95m² sowie eine Küche mit 73m². Der Markt selbst hat eine Größe von 166m².

Wir haben 5 Abteilungen und beschäftigen derzeit über 20 Mitarbeiter:
Service: 7 Festangestellte
Küche: 6 Festangestellte
Konditorei: 3 Festangestellte
Markt: 5 Festangestellte
Verwaltung: 2 Festangestellte
sowie zahlreiche Aushilfskräfte, die uns unterstützen.

Wir werden von rund 100 Lieferanten aus der Region beliefert und sind mit unserem Produktsortiment ein "Vollsortimenter mit ausschließlich regionalen Produkten".

Flyer Marktscheune

Gerne können Sie einen Blick in unseren Flyer werfen.