So schmeckt der Schwarzwald
In unserem Restaurant und Café können Sie die Vielfalt der Schwarzwälder Küche entdecken – entweder drinnen in unserer urgemütlichen rustikalen Gaststube oder bei schönem Wetter auch draußen in unserem Biergarten. Ob Frühstück, Mittagessen, Kaffee und Kuchen oder Vesper – bei uns finden Sie garantiert immer was Leckeres.
Wir Naturpark-Wirte
Wir sind eine Vereinigung von Gastronomen und Hoteliers, denen es ein Herzensanliegen ist, die kulinarischen Schätze unserer Heimat hochzuhalten, in unseren Küchen zu veredeln und Ihnen diese anzubieten.
"Schmeck den Schwarzwald" - so lautet das Motto der Naturpark-Wirte. Wir verstehen uns als kulinarische Botschafterinnen und Botschafter unserer Heimat - mit ihrem ganzen Reichtum an Erzeugnissen und Produkten von Feld, Wald, Wiese und Wasser.
In unserer Gemeinschaft pflegen wir eine eigenen Küchenphilosophie, in der sich die kulinarische Vielfalt sowie der saisonale Reichtum des Schwarzwaldes widerspiegelt.
Wir setzen uns für das kulinarische Erbe unserer Region ein und entwickeln dieses auf individuelle Weise weiter. So pflegen wir Landschaft mit Messer und Gabel.
Schwarzwälder Vesper, kalte und warme Spezialitäten, wechselnde Wochen- und Mittagstischangebote dazu eine große Auswahl an hausgemachten Kuchen und Torten. Bei uns werden Sie Ihren Hunger garantiert los. Am besten reservieren Sie rechtzeitig einen Tisch, dann kann nichts schiefgehen.
Wir leben und arbeiten im Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord, dem größten Naturpark Deutschlands. Dieser dient dem Erhalt und der Pflege unserer einzigartigen und vielfältigen Natur- und Kulturlandschaft.
Wir bitten um Verständnis, dass es nicht immer möglich ist, mit Kinderwagen zu kommen. Für Familien mit Babys reservieren wir aber gerne, sofern verfügbar, Plätze mit Eckbank, damit die Maxi-Cosi Platz finden.
Frühstück:
9.00 - 11.30 Uhr
Mo - So:
9.00 - 18.00 Uhr
Warme Küche:
11.30 - 17.30 Uhr
Entdecken Sie unsere
Köstlichkeiten
Speisekarte
Frühstückskarte
Frühstück in der Markt-Scheune
Frühstück in der Marktscheune? Immer gern! Wir sind eine beliebte Frühstücks-Location bei Jung und Alt. Ab 9 Uhr geht’s los. Dafür solltet Ihr aber unbedingt reservieren.
Übrigens: Falls Ihr keinen Platz im Scheunenrestaurant findet, könnt Ihr Euer Markt-Scheunen-Frühstück mit Bauernbrot, Müsliriegel, Brötchen, Croissants, Wurst, Käse, Marmelade, Obst und Piccolo auch als Box mitnehmen und zu Hause genießen. Alle Infos dazu findet Ihr auf unserer Frühstückskarte.
Frische, regionale Küche mit Herz
Unsere Küche ist das Herzstück unseres Hauses. Hier entstehen täglich neue kulinarische Kreationen, die unsere Gäste begeistern. Wir legen großen Wert auf frische, saisonale und regionale Produkte. Unser Küchenteam verarbeitet Fleisch von Tieren aus der Region, knackiges Gemüse und Salat von Feldern in unmittelbarer Nähe sowie fangfrischen Fisch aus heimischen Gewässern.
Unsere Speisekarte ist sorgfältig zusammengestellt und bietet für jeden Geschmack etwas. Ob herzhafte Fleischgerichte, leichte Fischvariationen oder vegan-vegetarische Köstlichkeiten – bei uns werden Sie fündig.
Für den kleinen Hunger:
Wählen Sie zudem aus unseren vielfältigen Vesperangeboten, darunter:
Badischer Wurstsalat
Straßburger Wurstsalat
Verschiedene Salatvariationen mit frischen Zutaten der Saison
Vesperbrett mit Wurst, Käse, Speck und Brot (Vorbestellung erforderlich)
Reservieren Sie einen Tisch und lassen Sie sich von unserer frischen, regionalen Küche verwöhnen!
Unsere Kuchen und Torten
Verschafft Sie sich an unserer Kuchentheke im Bauernmarkt einen Überblick über all unsere Köstlichkeiten und lassen Sie sich gerne beraten. Bitte beachten Sie: Saisonbedingt gibt es nicht immer alle Kuchen und Torten. Und klar: Sie können unser Angebot auch stückchenweise mit nach Hause nehmen.
Liebe Gäste,
gerne können Sie bei uns Tischreservierungen vornehmen. Beachten Sie dabei bitte, dass wir teils erhebliche Umsatzausfälle aufgrund von sogenannten "No-Shows" (Nichterscheinen der Gäste trotz Reservierung oder sehr kurzfristige Absagen) verzeichnen müssen. Vielen Gästen ist der finanzielle und organisatorische Aufwand, der mit der Auslastungsplanung unseres Scheunenrestaurants verbunden ist, nicht bewusst. Wir halten Plätze frei und schicken Gäste weg, die uns spontan besuchen und gerne in unserem Scheunenrestaurant Platz nehmen und genießen wollen.
Bitte beachten Sie daher, dass eine Tischreservierung rechtlich gesehen ein Schuldverhältnis begründet, das sowohl für uns als auch für Sie bestimmte Pflichten auslöst. Wir bitte Sie daher, uns rechtzeitig - spätestens eine Stunde - vor dem vereinbarten Termin zu kontaktieren, sofern Sie Ihre Reservierung stornieren möchten.
Vielen Dank für Ihr Verständnis